Etiquetado de alimentos
Cumple con las diferentes normativas para vender en el mercado nacional o exportar a otros mercados internacionales.
Revisión, diseño, definición o adaptación a nuevos mercados de las etiquetas
Estudios y diseño de etiquetado de un nuevo producto
Revisión y comprobación de la adaptación a la reglamentación vigente
Realización de consultas en relación con el etiquetado de productos alimenticios. Interpretación legal
Legislación vigente
Reglamento (UE) 1169/2011
El Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor es la normativa que rige el etiquetado de los productos alimentarios. El etiquetado de los alimentos es uno de los principales ítems en materia de fraude alimentario (ej. denominaciones de venta de los alimentos o cualquier otro que pueden inducir a error al consumidor).
Es el principal medio de comunicación entre los productores y los consumidores finales y es uno de los medios de control de la seguridad de los alimentos.
La normativa en relación al etiquetado de alimentos establece que debe ser:
Legible, Comprensible, Indeleble y Fácilmente Visible.
Debe decir la verdad y no inducir al error al consumidor, no resultar confusa especialmente sobre las características del producto alimenticio y, en particular, sobre su naturaleza, identidad, cualidades, composición, cantidad, duración, origen o procedencia y modo de fabricación o de obtención